المطبخ العربىحلوياتسلايد 1
طريقة عمل حلوى الشعرية بالمكسرات
المقادير
- 2 x كوب شعرية
- 2 x معلقة كبيرة ماء ورد
- 1 x كوب لوز
- 1 x كوب كاجو
- 1 x كوب فستق
- 1 x كوب سمن
- 1 x معلقة صغيرة زعفران
- 1 x كوب سكر
- 1 x معلقة صغيرة حبهان
- 1 x كوب ماء
الخطوات
- نقوم بوضع السمنة والسكر على النار حتى يذوب السكر ويحمر.
- ثم نضيف الشعرية على الخليط مع التقليب على النار لمدة دقيقة، ثم نضيف الماء.
- ونضيف الحبهان والزعفران وماء الورد، ونستمر في التقليب حتى يجف الماء.
- ثم نضيف المكسرات وتقدم.