المطبخ العربىسلايد 1منوعات
طريقة عمل كسكسى بالليمون المعصفر
المقادير
- 2 x معلقة كبيرة نعناع (طازج مفروم)
- 2 x كوب مرق الدجاج
- 2 x كوب كسكسي
- 2 x عدد ليمونة (مخلل)
- 2 x معلقة كبيرة زبدة
الخطوات
- نضع المرق على النار حتى يغلى.
- فى وعاء اخر على النار نضع الزبد والكسكسى ونقلب مدة دقيقة.
- ثم نضيف للكسكسى المرق المغلى مع التقليب حتى يتشرب المرق تماما.
- بواسطة السكين نقطع الليمون لشرائح رفيعة ثم نضيفها للكسكسى ونقلب.
- ثم نضيف النعناع ونقلب يقدم ساخنا بالهنا والشفا.