طريقة عمل نودلز بالفطر على الطريقة الآسيوية

– للتزيين :

• البصل الأخضر : 3 ملاعق كبيرة (مُقطَّع إلى شرائح رقيقة)
• السمسم : حسب الرغبة (مقليَّ بالزيت)

– فطر الشيتاكي : نصف كوب (مُنظَّف ومُقطَّع إلى شرائح)
– الفطر : نصف كوب (المحار، مُنظَّف ومُقطَّع إلى شرائح)
– براعم الفاصولياء : نصف كوب
– البازيلاء : 2 ملعقة كبيرة
– الفليفلة الصفراء : نصف حبة (حلوة، مُقطَّعة إلى شرائح رفيعة للغاية)
– البصل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة (مُقشَّر ومُقطَّع إلى شرائح رفيعة للغاية)
– النودلز : كوب (نودلز البيض، مسلوق في الماء المغلي لخمس دقائق)
– صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة