المقادير
– البطاطس : 3 حبات (كبيرة الحجم)
– المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
– زبادي : نصف كوب
– الشبت : ملعقة صغيرة (مفروم)
– الخيار المخلل : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– الخردل : ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
– زبادي : نصف كوب
– الشبت : ملعقة صغيرة (مفروم)
– الخيار المخلل : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– الخردل : ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- نقوم بسلق البطاطس في قدر فيه كمية كبيرة من الماء على نار متوسطة حتى تنضج.
- نرفع البطاطس ونضعها في الماء البارد.
- نقشر البطاطس ونقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم نخلط في طبق مناسب للتقديم الخردل والمايونيز واللبن والمخلل ونقلب جيداً، ثمّ نضيف البطاطس ونضعها في الثلاجة حتى تبرد.