الدجاج والطيورخضارسلايد 1
طريقة عمل ساندويش الدجاج بالخضار
المقادير
– صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح طولية رفيعة)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح)
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
– بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الأحمر : ربع ملعقة صغيرة (مجروش)
– جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
– الخبز : 4 حبات (للساندويشات)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح)
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
– بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الأحمر : ربع ملعقة صغيرة (مجروش)
– جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
– الخبز : 4 حبات (للساندويشات)
طريقة التحضير
- سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي الدجاج والبصل والملح والفلفل والفلفل الأحمر المجروش وقلبي حتى يتحمر الدجاج وتذبل البصلة.
- أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر المفروم وبودرة الثوم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج.
- وزعي المزيج في خبز الساندويشات ووزعي جبن الموزاريلا ثم ضعي الساندويشات بالشواية حتى يذوب الجبن وقدميها ساخنة.