المطبخ العالمى
طريقة عمل دجاج بالبرتقال على طريقة المطاعم
المقادير
– الدجاج : عبوة (ناجتس دجاج جاهز مجمد)
– مربى : نصف كوب (مربى البرتقال مع القشر)
– الصويا صوص : 4 ملاعق كبيرة
– الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مهروس ناعم)
– معجون الزنجبيل : ملعقة كبيرة
– مربى : نصف كوب (مربى البرتقال مع القشر)
– الصويا صوص : 4 ملاعق كبيرة
– الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مهروس ناعم)
– معجون الزنجبيل : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
- اشوي ناجتس الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة لمدة 20 دقيقة مع التقليب حتى ينضج.
- ازيلي الدجاج من الفرن.
- اخلطي مربى البرتقال بالقشر مع الصويا صوص والزنجبيل المعجون والثوم في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان.
- أضيفي ناجتس الدجاج المشوي وحركي لمدة دقيقة.
- قدميه ساخناً مع رشة سمسم أو بصل أخضر إلى جانب الأرز الصيني أو النودلز حسب الرغبة.
(سيدتي)