اكلات خفيفة
طريقة عمل ساندويش دجاج بارد
مقادير ساندويش دجاج بارد
– صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
– صلصة البيستو : 4 ملاعق كبيرة (جاهزة)
– الجرجير : ربع كوب (مفروم)
– الخبز الفرنسي : 2 رغيف
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
– صلصة البيستو : 4 ملاعق كبيرة (جاهزة)
– الجرجير : ربع كوب (مفروم)
– الخبز الفرنسي : 2 رغيف
طريقة تحضير ساندويش دجاج بارد
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل وبودرة الثوم.
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- قلبي الدجاج في المقلاة من الجهتين لمدة 10 دقائق حتى يتحمر وينضج.
- ازيلي المقلاة عن النار وضعي الدجاج في طبق واتركيه ليبرد تماماً.
- وزعي كمية من صلصة البستو والجرجير والدجاج في الخبز وقدميها باردة إلى جانب السلطة أو البطاطس المقلية حسب الرغبة.
(سيدتي)