طريقة عمل لازانيا السبانخ

– اللازانيا : 20 شريحة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– الفطر : كوب (طازج ومفروم)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الثوم : 3 فصوص (مهروس)
– السبانخ : 2 كوب (طازج مفروم خشن معصور ومصفى)
– جبن الريكوتا : 3 اكواب
– جبن بيكورينو رومانو : ثلثان الكوب (مبشور)
– ملح : ملعقة صغيرة
– أوريغانو : ملعقة صغيرة
– ريحان ناشف : ملعقة صغيرة (مجفف)
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– البيض : 1 حبة
– جبن موزاريلا : 3 اكواب (مبشور)
– جبن البارميزان : كوب (مبشور)
– عصير الطماطم : 3 اكواب (كثيف)