المطبخ العالمى

طريقة عمل الأرز بالفول السوداني

مقادير الأرز بالفول السوداني

– أرز بسمتي : كوب (مغسول ومصفى)
– الماء : كوبان وربع
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة
– البازيلاء : ربع كوب (مجمدة)
– الفول السوداني : نصف كوب (محمص)

طريقة تحضير الأرز بالفول السوداني

1. ضعي الماء في قدر على النار حتى يغلي ثم أضيفي الملح والكمون.

2. أضيفي الأرز والبازيلا و اتركيه لمدة 5 دقيقة يغلي على نار عالية.

3. غطي القدر وخففي النار و اتركيه حتى ينضج الأرز لمدة 25 دقيقة.

4. اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الفول السوداني المحمص على الوجه وقدميه ساخنا.

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق