اكلات خفيفة
الكاسترد للرجيم
الكاسترد للرجيم … الكاسترد هو مسحوق غذائي صحي، خاصة أنه مكون من نشا الذرة الصفراء المغذية مضافاً إلى الحليب ليعطي فوائد الحليب والنشا.
إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة من الحلويات الخاصة بالحمية الغذائية، جربيها على طريقتنا وتمتعي بمذاقها بارداً من الثلاجة.
المقادير
– حليب : 500 مل (سائل خالي من الدسم)
– بودرة الكاسترد الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة
– سكر : 9 ملاعق كبيرة (فركتوز)
– بودرة الكاسترد الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة
– سكر : 9 ملاعق كبيرة (فركتوز)
طريقة التحضير
- ضعي مسحوق الكاسترد والفركتوز في وعاء، ثم ذوّبيهما بـ 5 ملاعق كبيرة من الحليب.
- اسكبي باقي كمية الحليب في قدر على نار متوسطة، واتركيه لحوالي 10 دقائق حتى يغلي.
- أضيفي مزيج الكاسترد والفركتوز إلى الحليب في القدر، ثم حركي الخليط جيداً لحوالي 3-5 دقائق حتى يثخن القوام.
- ارفعي القدر عن النار، ثم وزعي الكاسترد في أكواب تقديم مناسبة، واتركيها جانباً حتى تبرد.
- أدخلي أكواب الكاسترد إلى الثلاجة لحوالي 3 ساعات، ثم قدميها باردة.