المقادير
– التوت : 2 كوب (مشكل)
– سكر : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : كوبان ونصف
– ثلج : كوب
– برش البرتقال : نصف ملعقة صغيرة
– سكر : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : كوبان ونصف
– ثلج : كوب
– برش البرتقال : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- يُضاف كوبان من التوت المُشكّل إلى وعاء الخلاط، مع ملعقة كبيرة من السكّر.
- يُضرب المكوّنان معًا، قبل أن يُصبّ كوبان ونصف الكوب من عصير الليمون الحامض الطازج، وكوب من الثلج، ونصف الملعقة الصغيرة من بشر البرتقال في وعاء الخلّاط، مع خليط التوت والسكّر.
- تضرب المكوّنات، حتّى يتخذ الـ”العصير” القوام المرغوب. ويُقدّم العصير، باردًا.