المقادير
- 1 ارنب كامل مقطع الى قطع متوسطة الحجم
- ملح
- فلفل اسود
- 3 ملعقة كبيرة صوص المستردة
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 4 ثمرة بصل صغيرة الحجم
- 1 ثمرة برتقال
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تبلي قطع الأرنب بالملح و الفلفل ثم ضعي المستردة فوق الأرنب.
- ضعي قطع الأرنب في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي الصينية في الفرن.
- ضعي البصل فوق قطع الأرنب ثم غطي الصينية ثم اتركية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- ارفعي الغطاء عن الصينية ثم ضعي عصير البرتقال فوق قطع الأرنب.
- ضعي الصينية في الفرن مرة اخرى لمدة 30 دقيقة .
- ضعي قطع الأرنب في طبق التقديم و يقدم ساخنا.