اطعمة الاطفال
طريقة عمل البطاطا المهروسة للأطفال
المقادير
-
- 4 حبات بطاطا حلوة
خطوات التحضير
-
-
- نسخن الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية
- نغسل البطاطا بشكل جيد ثم نجففها بمسحها من الماء
- نقسم البطاطا نصفين بالطول من المنتصف
- نضع البطاطا في صينية ثم ندخلها الفرن على الرف الأوسط لمدة نصف ساعة
- نخرج البطاطا من الفرن ونتركها حتى تبرد
- نخرج محتوى البطاطا باستخدام ملعقة ونتخلص من القشرة
- نضع محتوى البطاطا في الخلاط الكهربائي، ونخلط حتى يصبح المزج سلس ثم نقدمه للطفل
-
سر نجاح تحضير البطاطا المهروسة:
-
-
- يفضل شراء البطاطا التي لا تحتوي على شقوق حتى يمكن تخزينها وتحضيرها في أي وقت ممكن.
- إذا لم يخرج قوام البطاطا من الخلاط بشكل سلس يمكن تخفيفه بالقليل من الماء أو اللبن.
- من الممكن إضافة مكونات اخرى للبطاطا لإضافة نكهة مميزة لها.
-
(شملولة)