المطبخ العالمى

طريقة عمل دجاج مشوي بالليمون والبهارات

مقادير دجاج مشوي بالليمون والبهارات

– صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه)
– لبن زبادي : ربع كوب
– بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الليمون : 1 حبة (مفروم شرائح)

طريقة تحضير دجاج مشوي بالليمون والبهارات

  1. اخلطي اللبن والثوم البودرة وعصير الليمون والملح والفلفل في طبق.
  2. أضيفي صدور الدجاج وغطي الطبق واتركيه ليلة كاملة في الثلاجة.
  3. ادهني طبق الفرن بالزيت وضعي الدجاج المنقوع والمتبل فيه.
  4. وزعي شرائح الليمون فوق الدجاج.
  5. غطي الطبق بورق الأولمنيوم وأدخليه للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
  6. حمري وجه الدجاج وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار المشوية أو السلطة حسب الرغبة.

 

(سيدتي)

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق