المقادير
- 3 x عدد بيضة (طازجة)
- 1 x كوب لبن كامل الدسم
- 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
- 1 x معلقة صغيرة بصل (بودرة)
- 1 x معلقة كبيرة باكينج بودر
- 1 x كوب قرنبيط (مسلوق مع معلقة من الكمون والملح ومفروم ناعم)
- 1 x كوب دقيق (أسمر)
- 1 x كوب بقدونس طازج (مفروم)
- ½ x كوب جبنة شيدر
- ½ x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- ½ x معلقة صغيرة بابريكا
- ¼ x كوب زيت عباد شمس
الخطوات
- فى خلاط نضع جميع المكونات ونخلط جيدا.
- نحضر مقلاة غير قابلة للإلتصاق مدهونة بفرشاة زيت ونضعها فى نار متوسطة ونسخنها جيدا.
- بواسطة مغرفة نصب من خليط البان كيك ونتركها حتى تنتفخ ويحمر لونها ثم تقلب على الوجة الاخر ويترك حتى يحمر وينضج وتكرر العملية حتى الإنتهاء من المقدار ويقدم بالهنا والشفا
