سلطات
طريقة عمل سلطة الكينوا بالتفاح
مقادير سلطة الكينوا بالتفاح
– زيت الزيتون : ثلث كوب
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– العسل : ملعقة كبيرة
– الثوم : فص (مهروس)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– خل التفاح : 2 ملعقة كبيرة
– الماسترد : 2 ملعقة صغيرة
– الجرجير : 2 كوب (بيبي / أو مفروم خشن)
– كينوا : 2 كوب (مسلوقة ومصفاة)
– التفاح : 3 حبات (مقطع شرائح)
– التوت : ثلث كوب (مجفف)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– العسل : ملعقة كبيرة
– الثوم : فص (مهروس)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– خل التفاح : 2 ملعقة كبيرة
– الماسترد : 2 ملعقة صغيرة
– الجرجير : 2 كوب (بيبي / أو مفروم خشن)
– كينوا : 2 كوب (مسلوقة ومصفاة)
– التفاح : 3 حبات (مقطع شرائح)
– التوت : ثلث كوب (مجفف)
طريقة تحضير سلطة الكينوا بالتفاح
- اخلطي الكينوا مع الجرجير في طبق.
- وزعي التفاح فوقها والتوت المجفف.
- اخلطي الزيت وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل وخل التفاح والماسترد.
- وزعي الخليط فوق السلطة وحركيها وقدميها.
(سيدتي)