طريقة عمل مسقعة

– البصل : 1 حبة
– طماطم : 2 حبة
– الباذنجان : 2 حبة (مقطع دوائر)
– الفلفل الحلو : 1 حبة
– الجزر : 1 حبة
– البطاطس : 2 حبة (مقطعة دوائر)
– بهارات : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– الكركم : ملعقة صغيرة
– الكمون : ملعقة صغيرة
– بابريكا : ملعقة صغيرة
– الثوم : حسب الرغبة