طريقة عمل الفطر بصلصة الصويا

1. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.

2. أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى ويذبل.

3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

4. أضيفي صلصة الصويا والفلفل الأسود وحركي لمدة 4 دقائق حتى يبدأ الصوص بالتناقص.

5. قدميه دافئاً أو ساخناً إلى جانب الأرز المحمص.