مأكولات بحرية
طريقة عمل روبيان بالتوابل الحارة للرجيم
المقادير
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
– الماسترد : 2 ملعقة كبيرة
– صلصة التشيلي الحارة : ملعقة كبيرة (بودرة)
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– صلصة حارة : ملعقة كبيرة
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
– بقدونس : ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
– الروبيان : كيلو (مقشر ومنظف)
– الثوم : فصّان (مهروس)
– الماسترد : 2 ملعقة كبيرة
– صلصة التشيلي الحارة : ملعقة كبيرة (بودرة)
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– صلصة حارة : ملعقة كبيرة
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
– بقدونس : ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
– الروبيان : كيلو (مقشر ومنظف)
– الثوم : فصّان (مهروس)
1. اخلطي الزبدة مع بودرة التشيلي الحارة الفلفل الأسود والصوص الحار والثوم في وعاء.
2. أضيفي البقدونس المجفف والأوريغانو والماسترد وقلبي المزيج حتى تتجانس المكونات.
3. ضعي الروبيان المنظف في التتبيلة وغطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة.
4. ضعي الروبيان مع التتبيلة في طبق الفرن وأدخليه الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج ويتحمر.
5. قدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة لوجبة متكاملة.