اللحومالمطبخ العالمىخضارسلايد 1
طريقة عمل مسقعة يونانى
المقادير
- 3 x كوب بشامل
- 1 x عدد باذنجان (شرائح)
- 1 x عدد بطاطس (شرائح)
- 1 x عدد فلفل أخضر حلو (شرائح)
- 1 x كوب كاتشب
- 1 x كوب جبنة موزريلا
- ½ x كيلو لحمة مفرومة (معصجة)
الخطوات
- نقلي الباذنجان والبطاطا والفلفل.
- نضعهم بالترتيب فوق بعض في بايركس او صينية مناسبة (نصف الباذنجان اولا ثم فوقة البطاطا وفوقه الفلفل).
- نوزع اللحمة المفرومة فوقها.
- نوزع الكاتشب فوق اللحمة.
- نضيف فوقها نصف كمية الجبنة.
- نضع البشاميل ونوزعه فوقها.
- نوزع باقي كمية الجبنة على الوجة.
- نضعها في الفرن لمدة عشرة دقائق ثم نحمرها.