طريقة عمل فتة السبانخ

الخطوات

1. نقوم بغسل السبانخ وتقطع لقطع متوسطة، ونحضر طاسة غويطة ونحمر البصل بزيت الزيتون على نار هادئة.
2. ثم نضيف السبانخ ونقلب ونتركهم على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نضيف الملح والفلفل الأسود، ثم نرفع السبانخ.
3. نخلط الطحينة والزبادي والثوم والليمون والملح، ونضع السبانخ وفوقها الخليط ونزينهم بالعيش المحمص وتقدم.