المطبخ العالمىسلايد 1سلطاتمقبلات
طريقة عمل سلطة السبانخ الصينية
المقادير
- 10 x عدد مشروم (طازجة)
- 3 x معلقة كبيرة زيت ذرة
- 1 x معلقة صغيرة جنزبيل (طازة مفروم)
- 1 x معلقة صغيرة صويا صوص
- 1 x كوب مكرونة (نودلز)
- 1 x معلقة كبيرة سمسم (محمص)
- 1 x حزمة سبانخ
- 1 x عدد فص ثوم (مفروم)
- 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
الخطوات
- نقوم بإزالة عواد السبانخ ونغسل الأوراق بماء بارد ونصفيها، ثم نقوم بسلق النودلز.
- نقوم بتحضير الصوص نخلط عصير الليمون والصويا صوص وزيت الذرة والجنزبيل جيداً.
- نضع السبانخ والنودلز والمشروم بعد تقطيعة شرائح ثم نضيف عليهم الصوص ونقلب جيداً، ثم تقدم.