المقادير
- 4 x معلقة كبيرة زبدة (سائلة)
- 2 x معلقة كبيرة سكر
- 2 x كوب لبن كامل الدسم
- 2 x معلقة كبيرة نشا
- 2 x معلقة كبيرة قشطة
- 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون (للشربات)
- 1 x كوب سكر (للشربات)
- 1 x كيس فانيليا
- 1 x كوب ماء (للشربات)
- 1 x لفة جلاش
الخطوات
- نضع مكونات الشربات معا علي النار حتي قوامها يتقل ثم نرفعها جانبا حتي تبرد وندخلها الثلاجه.
- نحضر الكريمه نسخن كوب اللبن علي النار ونحلي بالسكر والفانيلا.
- نقلب النشا في كوب اللبن التاني ونضيفه علي اللبن مع السكر والفانيلا ونضيف القشطه ونقلب حتي يسمك قوامها.
- نضع نصف كميه الجلاش في البايركس بحيث بين كل طبقه وطبقه ندهن زبده ونضع طبقه الكريمه ثم باقي الجلاش.
- نقطع الصينيه وندخلها الفرن حتي يأخذ وجهها اللون الذهبي.
- نخرجها ونسقيها بالشربات البارد وتقدم.
