اللحومالمطبخ العربىسلايد 1نشويات
طريقة عمل بطاطس بالسوسيس
المقادير
- 2 x كوب جبنة شيدر
- 2 x كوب لبن كامل الدسم
- 1 x كيلو سوسيس
- 1 x كيلو بطاطس (مسلوقة مكعبات)
- 1 x معلقة كبيرة زبدة
- 1 x كوب بصلة مفرومة
- 1 x عدد رأس ثوم (مفرومة)
- 1 x معلقة صغيرة بهارات (حسب الرغبة)
الخطوات
- نحضر طاسة ونسيح الزبدة ونحمر السوسيس ونرفعة ونضع البصل والثوم ونشوحهم لمدة 5 دقائق، ثم نحضر طبق الفرن نضيف البطاطس والسوسيس والبصل والثوم.
- نحضر وعاء ونخفق فيه البيض واللبن و البهارات ونضيف الجبنة ونستمر في التقليب، ونضيف الخليط على البطاطس والسوسيس، وندخل الطبق الفرن ويقدم ساخن.