المطبخ العربىسلايد 1منوعات

طريقة عمل الزبادى

المقادير

  • x لتر لبن كامل الدسم (بعد الغلى)
  • x معلقة صغيرة زبادي

الخطوات

  1. ناخذ ملعقه صغيره جدآ من الزبادي ونضعها في الحليب ونقلب جيدآ حتي تمام التاكد من عدم وجود اي تكتلات.
  2. نحضر اكواب ونضع فيها الخليط وفي اثناء التحضير نكون مشغلين الفرن الي ان يدفئ ثم نطفيه
  3. ندخل الاكواب الي الفرن الدفئ ونحكم اغلاق الفرن ونترك الزبادي في الفرن لمدة علي الاقل 4 ساعات و يفضل ان يبات في الفرن.
  4. ثم تخرجية ويصبح عندك زبادي جاهز للاكل بالهنا والشفا.

ملاحظات

يحبذ ان يكون اللبن في درجه حراره الغرفه

عدم فتح الفرن قبل 4 ساعات حتي لا يفسد الزبادي

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق