المقادير
- 1 x علبة جلاش
- 1 x كوب شربات
- 1 x عدد بيضة (طازجة)
- 1 x كوب مكسرات
- ½ x كوب سمن
الخطوات
- تدهن صينية بالسمن ونعمل على رص ورق الجلاش وبين كل ورقة والاخرى تدهن بالسمن حتى نصل لسبع ورقات.
- ثم نوزع فوق الجلاش المكسرات.
- ثم نرص ورق الجلاش بنفس الطريقة ثانيا مع دهن كل ورقة بالسمن.
- عند الإنتهاء من مقدار الجلاش نوزع باقى السمن فوق الجلاش.
- تقطع صينية الجلاش حسب الرغبة .
- ثم نخفق البيضة مع رشة فانيليا ونوزعها فوق صينية الجلاش.
- ثم توضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.
- وفور خروجها من الفرن تسقى بالشربات بالهنا والشفا.
