المقادير
- 10 x معلقة كبيرة دقيق
- 2 x عدد بيضة (مخفوقة)
- 1 x عدد جزر (مبشورة)
- 1 x عدد كوسة (مبشورة)
- 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
- 1 x رشة فلفل اسود مطحون
- 1 x رشة ملح
- ¼ x كوب جبنة شيدر (مبشورة)
الخطوات
- في وعاء نخلط الكوسا والجزر والبيض والجبنة والملح والفلفل ونضيف 8 معالق دقيق اذا كان الخليط لا يزال سائلا نضيف معلقتين اضافيتين.
- في مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار نضع معلقة زيت، ونضع مقدار معلقة ايس كريم من خليط البانكيك وتطهي على كل جانب لمدة دقيقيتين.
- نكرر نفس الخطوات مع بقية المقدار، مع وضع معلقة زيت عند تسوية كل حبة بانكيك، وتقدم ساخنة بالهنا والشفا.
