المكرونةسلايد 1مأكولات بحرية

طريقة عمل سلطة الباستا بالسلمون المدخن لايت

المكوّنات

  • 500 غرام معكرونة صدف
  • 300 غرام سلمون مدخن
  • 3 خيار
  • ملعقتان كبيرتان جبن بارميزان مبشور
  • نصف حبة عصير ليمون حامض
  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة كبيرة أوريغانو
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة كبيرة إكليل الجبل للزينة

طريقة العمل

1- أسلقي المعكرونة في ما مملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة ثمّ ضعيها في المصفاة.
2- قطّعي السلمون المدخّن إلى مكعبات صغيرة الحجم.
3- إبشري الخيار إلى شرائح عريضة وطويلة.
4- في وعاء، ضعي المعكرونة وقطع السلمون والخيار ثمّ أسكبي عصير الليمون الحامض والزيت ونكّهي بالملح والفلفل أسود والأوريغانو.
5- أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبي السلطة في طبق التقديم وانثري على وجهها إكليل الجبل وجبن البارميزان.

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق