المقادير
– الخبز الفرنسي : حسب الحاجة (أو توست أو باجيت)
– الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (ناعمة)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
– الثوم : 3 فصوص (مفروم)
– زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة
– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
– الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (ناعمة)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
– الثوم : 3 فصوص (مفروم)
– زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة
– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
طريقة التحضير
- أبدأي بتسخين الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية.
- قومي بتحضير الخبز الفرنسي، وقومي بتقطيعه لشرائح صغيرة.
- في وعاء ضعي فيه الزبدة والزيت والثوم والزعتر والملح والفلفل الأسود ، وقومي بالتقليب حتى تتجانس كل المكونات.
- قومي بفرد خليط الزبدة على وجه شرائح الخبز الفرنسي، وضعيها على صينية ثم أدخليها الفرن لمدة خمس دقائق حتى يصبح لونها ذهبي.
- ضعي على وجه الشرائح الجبن الموزاريلا، واتركيها في الفرن مرة أخرى حتى تسيح الجبنة ثم قدميها.