شوربات

طريقة عمل شوربة البطاطس

المقادير

– الجزر : ثلث كوب (مقطع دوائر)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الزبدة : ملعقة صغيرة
– البطاطس : 2 كوب (مسلوقة ومهروسة)
– حليب : كوب ونصف (خالي الدسم)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. سخني الزبدة في قدر على النار وأضيفي البصل والجزر وقلبي لمدة 6 دقائق.
  2. أضيفي البطاطس والحليب وقلبي حتى يغلي الحليب ويصبح المزيج سميكاً.
  3. تبلي بالملح والفلفل وقدميها ساخنة.

 

(سيدتي)

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق