اللحومالمطبخ العالمىالمكرونةسلايد 1معجنات
طريقة عمل مكرونة باللحمة و الزبادى
المقادير
- 2 x علبة زبادي
- 2 x عدد فص ثوم مهروس
- 1 x كيلو لحمة مفرومة (معصجة)
- 1 x كيس مكرونة سباجتى
- 1 x معلقة كبيرة نشا
- 1 x عدد مكعب مرقة دجاج
الخطوات
- نقوم بسلق المكرونة، ثم نضرب الزبادي والنشا ف الخلاط.
- نحضر حلة ونضع فيها قليل من الزيت ونقوم بتحمير الثوم ثم نضيف الزبادي المضروب ونقلب حتى يغلي ثم نضيف مكعب مرقة الدجاج.
- ثم نقوم بإضافة المكرونة المسلوقة على الخليط ونتركة حتى يغلي الخليط.
- توضع المكرونة في طبق و على وجهها اللحمة المفرومة، ويقدم.