المقادير
– الفاصوليا الخضراء : 500 غراماً
– الثوم : 5 فصوص (مفروم)
– عصير الليمون : ثلث كوب (حامض)
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
– الثوم : 5 فصوص (مفروم)
– عصير الليمون : ثلث كوب (حامض)
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة، اسلقي الفاصولياء الخضراء حتى تنضج ثم صفيها من الماء.
- في وعاء صغير الحجم ضعي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والثوم ونكهي بالملح.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- ضعي خليط عصير الليمون الحامض والفاصولياء الخضراء في طبق التقديم وقلبي.
- وزعي على وجه الفاصولياء الكزبرة وقدمي الطبق مباشرةً على سفرتك.