سلايد 1شوربات

طريقة عمل شوربة الذرة بالقشطة

المقادير

– الزيت : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مقطع)
– الذرة : 3 اكواب (مسلوقة)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الفلفل : ملعقة صغيرة
– القشطة : كوب
– مرق : كوب (دجاج أو لحم)
– مرق : 1 مكعب (دجاج أو لحم)

طريقة التحضير

  1. اقلّي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر لونه.
  2. أضيفي الدقيق، الذرة والقشطة وقلّبي جيداً.
  3. أضيفي المرق ثم تبّلي الشوربة بالملح، مكعب المرق والفلفل.
  4. اخفقي الشوربة بالمضرب الكهربائي ثم اتركيها تغلي قليلاً على النار ثم قدميها ساخنة وزيّنيها بالقليل من الذرة المسلوقة.
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق