المقادير
– حليب : كوب
– سكر : ملعقة كبيرة
– هيل : ملعقة صغيرة
– الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
– سكر : ملعقة كبيرة
– هيل : ملعقة صغيرة
– الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة التحضير
- اخلطي الحليب مع السكر والزنجبيل والهيل في قدر على نار متوسطة واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يبدأ بالغليان وتظهر فقاعات على أطراف القدر.
- صبي الحليب في أكواب وقدميه ساخناً مع رشة زنجبيل.