سلطات
طريقة عمل سلطة السيزر بالبيض المسلوق
مقادير سلطة السيزر بالبيض المسلوق
– خس روماني : 2 كوب (مفروم خشن)
– جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
– المايونيز : ربع كوب
– صلصة الرانش الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة
– الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– البيض : 3 حبات (مسلوق ومقطع أنصاف)
– خبز التوست : ربع كوب (مقطع مكعبات ومحمص)
– طماطم : 1 حبة (للزينة)
– جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
– المايونيز : ربع كوب
– صلصة الرانش الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة
– الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– البيض : 3 حبات (مسلوق ومقطع أنصاف)
– خبز التوست : ربع كوب (مقطع مكعبات ومحمص)
– طماطم : 1 حبة (للزينة)
طريقة تحضير سلطة السيزر بالبيض المسلوق
- رتبي الخس في طبق واسع.
- وزعي البيض والطماطم على الطبق.
- اخلطي المايونيز مع نصف كمية جبن البارميزان والملح والفلفل الأسود والثوم المهروس وصلصة الرانش.
- وزعي الخبز المحمص والصلصة وباقي كمية جبن البارميزان وقدميها.
(سيدتي)