المقادير
– الملفوف الأحمر : رأس (مقطع شرائح رفيعة)
– بقدونس : نصف كوب (مفروم)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الجزر : 2 حبة (مبشور)
– الخل : ملعقة كبيرة
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة
– بقدونس : نصف كوب (مفروم)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الجزر : 2 حبة (مبشور)
– الخل : ملعقة كبيرة
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
- أحضري وعاء عميق، وقومي بمزج الملفوف الأحمر والجزر معاً.
- في وعاء آخر، امزجي الملح والفلفل والخل وزيت الزيتون.
- أضيفي مزيج التتبيلة إلى الملفوف والجزر وقلبي السلطة جيداً.
- انثري البقدونس على السلطة وقدميها.