المقادير
– القرفة : رشّة (مطحونة)
– شيرة : ربع كوب
– الشاي : كيس (شاي القرفة)
– ماء ساخن : كوب
– عصير البرتقال : 3 حبات (طازج)
– القرفة : عود (للتزيين)
– البرتقال : شريحة (للتزيين)
– شيرة : ربع كوب
– الشاي : كيس (شاي القرفة)
– ماء ساخن : كوب
– عصير البرتقال : 3 حبات (طازج)
– القرفة : عود (للتزيين)
– البرتقال : شريحة (للتزيين)
طريقة التحضير
- يُضاف ظرف شاي القرفة إلى الماء الساخن، وذلك لثماني دقائق.
- يُفرّغ عصير البرتقال في إبريق صغير، ثمّ يُصبّ الشاي فوقه.
- يُزيّن الشراب بشريحة من البـرتقال وعود من القرفة، ويُرشّ مسحوق القرفة عند تقديم فنجان الشاي. ويُقدّم مع الشيرة (القطر).