الدجاج والطيورسلايد 1

طريقة عمل دجاج مقرمش للدايت

المقادير

– صدر الدجاج : 6 شرائح (مدقوق)
– بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
– كورن فليكس : كوب وربع (مطحون)
– البقدونس : نصف كوب (مفروم)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– لبن : كوب
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي الدجاج مع لبن ، وقلّبيهم مع بعض بحيث إن اللبن يغطّي الدجاج تماما، وضعى الدجاج في الخل .
  2. وإخرجيها في الفريزر لمدة 8 ساعات، مع تقليبها من وقت لآخر .
  3. فى طبق غويط واخلطي الكورن فليكس مع البصل والبابريكا والفلفل والملح، وضيفي عليهم الدجاج ، وقلّبيها في الخليط .
  4. إحضرى صينية وافردي عليها طبقة من الورق الفويل، وادهنيه بطبقة خفيفة من زيت الزيتون .
  5. ودخّليها الفرن على درجة حرارة عالية ، حتى تسخن .
  6. وإخرجيها وابدئي رصّي قطع الدجاج عليها، وادهنيها من فوق بطبقة خفيفة من زيت الزيتون، ودخّليها الفرن وإتركيها لمدة من 20 : 25 دقيقة وعند التقديم زيّنيها بالبقدونس الأخضر المفروم. صحتين!
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق