المقادير
– مقادير التغليفة :
- الزيت النباتي : كوب
- سكر : كوب
- حليب : كوب
- النسكافيه : ملعقة كبيرة
- الكاكاو : نصف كوب
– البيض : 4 حبات
– سكر : كوب
– عصير البرتقال : كوب
– قشرة البرتقال : ملعقة كبيرة
– كاسترد : 8 ملاعق كبيرة
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– الشوفان : كوبان
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : كوب
طريقة التحضير
- اخلطي البيض مع الفانيلا، السكر، الزيت، عصير البرتقال، قشر البرتقال، الكاسترد، البايكنغ باودر والشوفان.
- في قالب كيك مدهون بالزيت، اسكبي العجينة وقومي بتسوية السطح تماماً..
- اخبزي الكيكة في الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية، لمدة 45 دقيقة.
- لتحضير الصوص، اخفقي جميع المقادير بالخلاط الكهربائي، حتى يصبح القوام ناعماً.
- اسكبي الصوص فوق الكيكة قبل التقديم