المقادير
– الرمان : نصف كوب
– جبن فيتا : نصف كوب (مفتت)
– البيض : 1 حبة (مسلوق ومقطع)
– خس : كوب (ملون ومشكل)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الفجل : 1 حبة (مقطع دوائر رفيعة)
– جبن فيتا : نصف كوب (مفتت)
– البيض : 1 حبة (مسلوق ومقطع)
– خس : كوب (ملون ومشكل)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الفجل : 1 حبة (مقطع دوائر رفيعة)
طريقة التحضير
- اخلطي الخس مع عصير الليمون والفجل في طبق.
- وزعي جبن الفيتا والرمان وقلبي.
- أضيفي زيت الزيتون والملح ثم وزعي البيض ويمكن إضافة القليل من الخبز المحمص وقدميها فوراً.