المكرونةسلايد 1

طريقة عمل مكرونة فيوتشيني بدون دجاج

المقادير

– الفيتوتشيني : 250 غراماً (معكرونة)
– جبن البارميزان : كوب (مبشور)
– كريمة : كوب
– الزبدة : نصف كوب
– الثوم : 3 فصوص
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفّيها واتركيها جانباً.
  2. ﺫوبي في ﻫﺫه الأثناء الزبدة في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة، وأضيفي الثوم وقلّبي لحوالي دقيقة.
  3. زيدي نصف كوب من الكريمة وحركي حتى يغلي المزيج.
  4. أضيفي المعكرونة فوق المزيج ثم ضعي الكريمة المتبقية وجبن البارميزان وامزجي جيداً حتى تتداخل المكونات.
  5. ارفعي القدر عن النار وقدمي الطبق مباشرةً على سفرتك ساخناً.
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق