المقادير
– زبيب : ربع كوب (منقوع بالماء ومصفى)
– خيار : 2 حبة (مفروم ناعم)
– لبن زبادي : كوب ونصف
– لبنة : ربع كوب (طرية)
– نعناع ناشف : ملعقة كبيرة (مطحون)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الثوم : فص (مهروس ناعم جداً)
– خيار : 2 حبة (مفروم ناعم)
– لبن زبادي : كوب ونصف
– لبنة : ربع كوب (طرية)
– نعناع ناشف : ملعقة كبيرة (مطحون)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الثوم : فص (مهروس ناعم جداً)
طريقة التحضير
- ضعي الخيار والزبيب في طبق.
- اخلطي اللبن الزبادي مع اللبنة الطريقة والنعنع والملح والثوم جيداً.
- صبي المزيج فوق الخيار والزبيب وقلبي وقدميها فوراً.