المقادير
– بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
– أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)
– جبن موزاريلا : كوب
– جبن الشيدر : نصف كوب
– فلفل أخضر حلو : 1 حبة (مقطع إلى شرائح ومشوي)
– ببروني : 6 قطع
– الطماطم الكرزية : 6 حبات (مقطعة أنصاف)
– الفطر : نصف كوب (مقطع)
– صلصة البيتزا : نصف كوب
– أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)
– جبن موزاريلا : كوب
– جبن الشيدر : نصف كوب
– فلفل أخضر حلو : 1 حبة (مقطع إلى شرائح ومشوي)
– ببروني : 6 قطع
– الطماطم الكرزية : 6 حبات (مقطعة أنصاف)
– الفطر : نصف كوب (مقطع)
– صلصة البيتزا : نصف كوب
طريقة التحضير
- نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ونثبت الرف الشبكي الأوسط.
- نفرد العجينة التي حُضِّرت سابقاً في صينية الفرن المدهونة بالزيت.
- نخلط جميع المكوّنات السابقة في طبق صغير وعميق.
- نوزع صلصة البيتزا على العجينة، ثم نوزع الخليط السابق وننثر عليه جبنة الشيدر ثم الببيروني ثم جبنة الموزاريلا.
- نُدخلها إلى الفرن مدة 15 دقيقة مع مراقبتها بشكل مستمر حتى تتحمر وتنضج.