المقادير
– النسكافيه : 2 ملعقة كبيرة
– سكر : 2 ملعقة كبيرة
– نسكويك : ملعقتان كبيرتان ونصف
– حليب بودرة : 6 ملاعق كبيرة
– كريمة : مغلفين (دريم ويب)
– ماء بارد : كوب
– مكعبات الثلج : 10 مكعبات
– سكر : 2 ملعقة كبيرة
– نسكويك : ملعقتان كبيرتان ونصف
– حليب بودرة : 6 ملاعق كبيرة
– كريمة : مغلفين (دريم ويب)
– ماء بارد : كوب
– مكعبات الثلج : 10 مكعبات
طريقة التحضير
- ضعي كل من النّسكافيه، والسكّر، والحليب، والنّسكويك في وعاء واخلطيهم مع بعضهم حتّى ينتج خليط متجانس.
- ضغي الخليط في الخلّاط الكهربائيّ وأضيفي الماء البارد ليتجانس جيّدًا.
- اخفقي الكريمة بالخفّاقة الكهربائيّة ويتم إضافة كمية مناسبة من الحليب والفانيلّا، ثمّ أضيفي الكريمة المخفوقة والثّلج إلى الخليط، وتخفق المكونات جيّدًا.
- أضيفي مكعّبات الثّلج وإعادة الخفق للحصول على موكا باردة مع رغوة كثيفة.
- اسكبي الموكا في كؤوس للتّقديم.
- زيني الموكا برشّات نّسكويك وشوكولاتة مبروشة، ثمّ تقدّيمها مباشرةً للحفاظ على شكلها وقوامها.