المقادير
- 4 كوب مكرونة مسلوقة
- 1 كوب مايونيز
- 1/4 كوب خل
- 2 1/2 ملعقة كبيرة مستردة
- 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- كرفس مقطع
- 2 ثمرة فلفل الوان ، مقطع
- 1 ثمرة فلفل أخضر مقطعة
- 1/4 كوب جزر مبشور
خطوات التحضير
- في بولة كبيرة الحجم ضعي المكونات الباردة وهي (المايونيز و الخل و السكر و الملح و الفلفل) و قلبيهم جيدا.
- في نفس الإناء أضيفي الخضار وهو (الجزر و البصل و الفلفل الملون و الأخضر و الكرفس) وقلبيهم مرة أخرى.
- ضعي المكرونة في البولة على المزيج وقلبي برفق ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.