المكرونة
سباغيتي بكرات الدجاج
مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ
4 أشخاص
متوسط
المكوّنات
طريقة العمل
1- أخلطي الدجاج، البصل والثوم في وعاءٍ متوسّط الحجم.
2- نكّهي الخليط بالملح والفلفل ثمّ شكّليه إلى 16 كرة بمقدار ملعقتين كبيرتين لكل كرة.
3- سخّني الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسّطة ثمّ أضيفي كرات الدجاج وقلّبيه حتّى تنضج من الجهتين.
4- أضيفي الطماطم، معجون الطماطم، المرق والأوريغانو، نكّهي بالملح والفلفل ثمّ اغلي المزيج لحوالى 10 دقائق.
5- في هذه الأثناء، إسلقي السباغيتي في قدرٍ من الماء المملّح لحوالى 8 دقائق أو بحسب الإرشادات الموجودة على علبة المعكرونة.
6- ضعي السباغيتي في طبق التقديم ثمّ اسكبي فوقها خليط كرات الدجاج والصلصة ثمّ قدّميها ساخنة.
- يمكنك الاحتفاظ ببقايا كرات الدجاج في حاوية محكمة الإغلاق في القسم الأعلى من الثلاجة لثلاثة أيّام وإعادة تسخينها في الميكرويف.
- إن كنت من محبّي المعكرونة، أعدّي ألذّ الوصفات من أطيب طبخة، جرّبي مثلاً معكرونة لذيذة باللحم المفروم أو سباغيتي بولونيز…