المطبخ العربىحلويات
براونيز بحبيبات الشوكولاتة الملونة
المكوّنات
- دقيق – كوب وثلث
- بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة
- ملح – نصف ملعقة كبيرة
- زبدة – كوب
- كاكاو – كوب
- سكر – كوبان
- بيض – 4
- فانيليا – ملعقة كبيرة ونصف
- حبيبات شوكولاتة ملوّنة – كوبان
- زيت لدهن الصينية – ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- إمزجي الدقيق والبايكنغ باودر والملح في وعاء.
2- ذوّبي الزبدة في مقلاة واسكبيها في الوعاء.
3- أضيفي كوب الكاكاو مع التحريك.
4- أضيفي السكر والبيض والفانيليا ثمّ كوب ونصف من حبيبات الشوكولاتة الملوّنة.
5- إمسحي صينية فرن بالزيت.
6- أسكبي مزيج البراونيز في الصينية وادخليها إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة.
7- برّدي البراونيز وزيّنيها بباقي حبيبات الشوكولاتة الملوّنة وقدّميها.
- لا تخبزي البراونيز لأكثر من 30 دقيقة.
- لمحبّي البراونيز، جرّبوا هذه الوصفات الشهيّة: براونيز بالشوكولاتة والجوز، البراونيز بالشوكولاته مع صلصة التوت الأحمر وحلى طبقات البراونيز
- (اطيب طبخة)