صدور الفراخ المقرمشة بالبارميزان .

المكونات:

-صدور فراخ ( الكمية حسب الرغبة)

-¼ كوب مايونيز

-1 ملعقة كبيرة مسطردة

-2 ملعقة صغيرة توم مقطع بقسماط مطحون للقلي

-¾ كوب بارميزان مبشور

-2 ملعقة زيت (حسب الرغبة)
طريقة التحضير

1-تأكدي من تقطيع صدور الدجاج إلى شرائح خفيفة .

2-في وعاء عميق، ضعي المايونيز والمسطردة والثوم واخلطيهم سويا من ثم ضعي صدور الدجاج بهم واتركيهم قليلا حتى يختلطوا.

3-في وعاء أخر، ضعي مطحون البقسماط مع البارميزان واخلطيهم سويا ضعي ملعقتين من الزيت على النار، ثم ضعي صدور الدجاج في خليط البقسماط والبارميزان وضعيهم في الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا.

4-قومي بتقديمها مع السلطة التي تفضلينها.

(احكي)