حلويات شرقية

طريقة عمل مهلبية بالتوت الأحمر

1 فبراير، 2020
211

المقادير

– حليب : 4 اكواب (سائل)
– النشاء : 6 ملاعق كبيرة
– سكر : نصف كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– القشطة : علبة
– التوت الأحمر : كوب (طازج)

طريقة التحضير

  1. صبي الحليب بقدر على النار، ثم أضيفي النشا، والسكر، والفانيلا، والقشطة.
  2. حركي باستمرار باستخدام المضرب اليدوي، حتى يتشكل لديك خليط كثيف ومتجانس.
  3. أضيفي نصف كمية التوت للمهلبية وازيليها فوراً عن النار واتركيها لمدة 3 دقائق.
  4. اسكبي الخليط بأكواب التقديم.
  5. ضعي المهلبية في الثلاجة لحين التقديم وعند التقديم زينيها بالتوت الطازج.

 

(سيدتي)

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق