مقبلات
طريقة عمل أصابع الجبن المشوية
المقادير
– جبن موزاريلا : 150 غراماً (مقطع أصابع متوسطة)
– بياض البيض : 1 حبة
– بقسماط : نصف كوب
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– بياض البيض : 1 حبة
– بقسماط : نصف كوب
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ادهني طبق الفرن بالزيت النباتي.
- اخلطي بياض البيضة في طبق.
- اغمسي أصابع الجبن في بياض البيض ثم البقسماط وضعيها في طبق الفرن.
- سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة واشوي أصابع الجبن لمدة 12 دقيقة حتى تتحمر وتتقرمش وقدميها ساخنة إلى جانب صلصة الرانش أو المارينارا.
(سيدتي)